产品介绍

该产品选用天然海藻提取的卡拉胶、琼脂以及魔芋粉等作为主要原料，经过科学复配，操作方便。

可用于制备多种口感质构或双层果冻等样式，如口感呈Q感、脆感、软弹、嫩滑、入口即化等。

主要特点

·质构稳定

·果肉明显

·透明度高

·通用性强

·高性价比

该图为果冻粉末

应用范围：

什锦果肉果冻：

·质构稳定

·风味释放好

·可添加各种水果

橘瓣果肉果冻：

·保水好

·与果肉结合效果好

椰果果肉果冻：

·高性价比椰果果肉果冻解决方案